Plats a càrrec del Bareku
En Gil del Bareku s'estrena a la Bassa amb ingredients de la cuina tradicional xinesa tamisats per la seva creativitat (i bon gust): una amanida freda d'albergínia xinesa, tofu i shiitakes en escabetx, una versió de la sopa wonton amb farcellets de porc i gamba amb salsa de rostit de carn, neules de gamba farcides de tàrtar de gamba, coriandre, oli de sèsam i llima amb cogombre curtit i uns noodles amb verdures i costella de porc a l'estil char siu a la brasa.